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善德餐厅原材料供应商遴选公告

发布时间:2017-07-06 点击数:423次


一、项目概况

1.项目位置:山东大学第二医院善德餐厅

2.供应种类:大米、面粉、副食(杂粮、食用油、调味品)、蔬菜、冷鲜肉、冻品等

3.供应商数量:每类供应商各选取两家,可兼投兼中

4.合同期限:一年

二、参选人资格要求

1.供应商资质

生产企业

经销企业

1、营业执照(新版为三证合一)

1、营业执照(新版为三证合一)

2、组织机构代码证

2、组织机构代码证

3、食品流通许可证

3、食品流通许可证

4、工业产品生产许可证及附件明细/食品生产许可证及附件明细/小作坊登记备案证

4、产品经销证明书

5、商标登记证书

5、主要合作单位供货协议或证明

6、产品检测报告(2016年度)

6、同时提供所销售产品的生产企业资质

7、质量管理体系证明(可选)


8、生猪定点屠宰证(生猪屠宰必选)


9、动物防疫合格证(肉、禽必选)


10、主要合作单位供货协议或证明


    2.应具有原材料生产经营3年以上的经历,并为有效存续的从事原材料生产经营的独立法人。

3.供应的原材料必须保证食品安全,在济南市内必须供应5家以上餐饮单位,且供应时间已达3年以上。

4.参选供应商可接受货款月结,且必须具备开具增值税专用发票资格。

5.参选供应商须具有良好的商业信誉,没有处于法律诉讼、被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态,在以往的经营活动中没有违法、违规、违约等不良行为,没有被监管部门处罚的记录。

6.供应商须提供良好售后服务,送货及时,对于不符合我公司检验要求的原材料能及时退换。

7.生产厂家或者自有养殖、种植基地的供应商同等条件下优先入选。

    三、报名需提交资料

1、《营业执照》、《税务登记证》、《食品流通许可证》。 

2、对牛羊猪、家禽、冻品类供应商还需提供《动物检疫合格证明》。

3、进口食品原材料需提供进口报单及相关证明。

4、销售粮油、肉类、调味品及其他定型包装食品,需提供生产企业的生产许可证和产品检验合格证。

5济南市内供应的3年以上的5家餐饮单位名单及合作协议或供货发票复印件。

6、配送方案。

报名时的资料审查不代表通过了资格审查,本项目为资格后审,是否通过以竞争性谈判结果为准。(以上证件均需有效合格,需持原件或加盖公章复印件1套。并留一份按顺序简单装订成册的加盖单位公章的复印件备案)。参选人应对资料的真实性、合规性负责。

四、参选保证金

1.参选保证金金额:人民币伍仟元整(¥5000.00元);

2.参选保证金可以单位或个人名义交纳,以现金形式交到山东善德投资有限公司财务部。

3.参选保证金收验时间:公开遴选前到账。

4.未成交参选方的保证金,在公布成交结果五个工作日后无息退还。

五、履约保证金

1.履约保证金金额:人民币伍仟元整(¥5000.00元)。

2.参选人一旦中选,参选保证金自动转为履约保证金。

3.履约保证金在供货合同期满,供货方失去供货资格后无息退还供货方。

六、评选程序

1.评选委员会组织:评选委员会由医院各工会小组推选40人及各党支部推选20人组成,在评选前一天随机抽出其中20人,与后勤保障部、监察部门及善德公司共同评选。

2.审核参选供应商的资格,每一类供应商选取3家以上,参加现场评选。

3.参选供应商两次报价(蔬菜类除外),并阐述产品质量和配送服务方面的优势。

4.对参选供应商的整体实力进行打分,确定入围供应商。

5.对入围供应商的企业或门店进行现场考察,考察通过的确定为中选供应商,对中选供应商进行为期一个月的试用,以检验供应商服务、产品质量是否满足要求。试用期间须严格按照谈判文件及承诺执行。

6.通过试用的中选供应商与善德公司正在注册的餐饮项目子公司(济南静康餐饮管理有限公司)签定供货协议,成为正式供货商。

七、服务承诺

1、中选供应商在生产经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,严格贯彻落实医院和善德公司的各项管理制度与规定,确保食品安全。

2、原材料供应商与善德公司正在注册的餐饮项目子公司(济南静康餐饮管理有限公司)签订《食品安全责任书》,缴纳5000元履约保证金,明确双方责任,建立不合格商品退换处理制度和售后跟踪服务制度。

3.善德餐厅负责对供货商日常监督管理。主要检查供应商购货渠道是否正规,食品存储及管理是否规范,供货价格是否合理等。如发现问题要及时通报供应商,限期整改。若供应商不能按时改正,视为违约;情节严重的,有权对供货商进行批评教育和经济处罚;造成重大损失情况特别严重的,报有关部门依照法律法规追究供货方的责任。

    4.送货及时,各供应商根据善德餐厅要求及时准确送货,做到无延迟,无送错。供货商送货时需提供有效质检报告、合格证,保证食品安全。

5.采购价格保持相对稳定,如有食材价格暴涨骤降时,供应商有义务提前告知我公司,经双方协商达成一致后按新的价格供货,如未提前通知,则按之前商定的价格结算。

6.供货商资格不得转包,如若发现立即取消供应商资格,信誉保证金不退。

7.最终双方合作办法以协议为准。

八、报名时间

2017年7月6日-2017年7月12日

九、报名地点及联系方式

    地   点:山大二院善德餐厅

联系电话:徐文豪  15098889383

刘  玲  18663740777